Arbeiten bei Kramer Gastronomie

Wir suchen junge, flexible und zuverlässige Persönlichkeiten, die ein Grundwissen an Barerfahrung mitbringen, um eine kompetente und aufgestellte Bedienung und Beratung unserer anspruchsvollen Gäste zu gewährleisten.

Wir bieten Ihnen einen spannenden Arbeitsplatz am Ufer des Zürichsees, in einem stilvollen Ambiente.

 Sie unterstützen unser Küchenteam in der Zubereitung unsere Speisen auf höchsten Niveau.

Sie haben eine abgeschlossene Kochlehre und verfügen über Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie. Sie sind ehrgeizig, zuverlässig und können mit Spass und Elan auf höchstem Niveau ihre Kochkünste unter Beweis stellen.

In dieser Funktion sind Sie Teil unserer Marketingabteilung und mitverantwortlich für sämtliche administrativen und organisatorischen Tätigkeiten. Sie sind zuständig für die interne und externe Kommunikation der Kramer Gastronomie. Sie vertreten die Firma aktiv an Messen / Anlässen und unterstützen unser Sales-Team in der Eventplanung und -vorbereitung.

Wir brauchen eine zuverlässige Persönlichkeit, die nach abgeschlossener Berufslehre bereits einige Jahre Erfahrung in der Patisserie sammeln konnte.

Wenn sie ihr Können mit grosser Professionalität, viel Herzblut und Liebe zum Detail in einem renommierten Betrieb mit einem qualifizierten Team umsetzen möchten, dann freuen wir uns auf ihre Bewerbung.

Reinigung und Pflege der öffentlichen Räume im Restaurant Lake Side.

Wir suchen eine freundliche Mitarbeiterin mit guten Deutschkenntnissen, die optimalerweise bereits Erfahrungen in der Gastronomie oder Hotellerie sammeln konnte. Sie arbeiten selbständig und erledigen ihre Aufgaben pflichtbewusst mit viel Liebe zum Detail.

Der Hauptfokus liegt auf dem Aufbau einer zentralisierten, neugeschaffenen Sales- & Marketing-Abteilung für die Gesamtunternehmung. Als Stellvertretung unseres Sales & Marketing Directors helfen Sie mit, durch die Gewinnung von Neukunden, die Pflege des bereits bestehenden Kundenportfolios, die genaue Marktbeobachtung und durch den aktiven Verkauf von unseren Bankettanlässen, die Umsatzziele in Ihrem Team zu maximieren.

Sie sind eine unternehmerisch denkende und handelnde Persönlichkeit mit ausgewiesener Berufserfahrung in den Bereichen Sales, Marketing und Gastronomie. Ihre Leistungsorientierung, Ihre Macher-Qualitäten und Ihre Ausdauer zeichnen Sie besonders und Sie überzeugen besonders als souveräne Persönlichkeit.

Wir suchen eine gepflegte, motivierte und dienstleistungsorientierte Persönlichkeit, die bereits Erfahrungen im Service sammeln konnte.

Sie sind flexibel, zuverlässig und scheuen das frühe Aufstehen nicht und arbeiten gerne selbständig.  Attraktive Arbeitszeiten werden bei dieser Position angeboten, welche Tagesdienste von 6.00 Uhr bis 11.00 Uhr und freie Wochenende beinhaltet.

In dieser Position nehmen Sie die vollumfängliche Stellvertretung des Küchenchefs in dessen Abwesenheit wahr. Zur Ihren Hauptaufgaben gehört: 

-Stellvertretung des Küchenchefs in allen Belangen

-Angebotsgestaltung und Kalkulationen

-Qualitätssicherung des gesamten Speiseangebots

-Dienst- und Ferienplanung der Mitarbeiter

-Verantwortlich für die Lehrlingsausbildung

-Erstellen der gesamten à la carte Karte sowie des täglichen Business-Lunches in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef

-Qualitätssicherung unter Einhaltung der Hygienerichtlinien (HACCP)

Wir suchen einen versierten Fachmann, der sich insbesondere mit der Herstellung von authentischen thailändischen Köstlichkeiten der warmen und kalten Küche sowie Sushi  auskennt und die Kunst der Gemüseschnitzerei beherrscht.

Wenn Sie bereits über einige Jahre Berufserfahrung in einer thailändischen und Sushi Küche verfügen und eine gut gelaunte, belastbare und flexible Persönlichkeit sind, dann freuen wir uns auf Ihre vollständige Bewerbung.

Sie sind verantwortlich für die top Qualität,  Herstellung und Präsentation unseres grossen Sushiangebots in unserem Restaurant Steinfels. Wir suchen einen versierten Fachmann, der sich ausgezeichnet in der Sushiherstellung und -präsentaton auskennt.

Sie besitzen eine Ausbildung als Sushikoch sowie bereits einige Jahre Berufserfahrung in der Sushiherstellung und -präsentation. Wenn Sie zusätzlich eine gut gelaunte, belastbare und flexible Persönlichkeit sind, dann freuen wir uns auf Ihre vollständige Bewerbung.

Sie sind verantwortlich für die top Qualität,  Herstellung und Präsentation unseres grossen Sushiangebots in unserem Restaurant Lake Side. Wir suchen einen versierten Fachmann, der sich ausgezeichnet in der Sushiherstellung und -präsentaton auskennt.

Sie besitzen eine Ausbildung als Sushikoch sowie bereits einige Jahre Berufserfahrung in der Sushiherstellung und -präsentation. Wenn Sie zusätzlich eine gut gelaunte, belastbare und flexible Persönlichkeit sind, dann freuen wir uns auf Ihre vollständige Bewerbung.